2009 年 05 月 11 日 於 02:30:40 (孩子的食譜)
2007 年 03 月 30 日 於 19:10:07 (孩子的食譜)
魩仔魚香煎蝦仁食材: 蝦仁做法: 酌加米酒及鹽醃蝦仁半小時後, 熱鍋煎熟即可香椿蛋食材: 蛋2顆, 香椿醬一匙做法: 蛋與香椿醬一起打散, 熱鍋煎熟即可魩仔魚蔬菜麵食材: 魩仔魚, 菠菜適量, 洋蔥適量, 蔬菜麵一團做法:1. 水滾後加入蔬菜麵至熟後, 撈起加入苦茶油備用2. 菠菜及洋蔥切末3. 爆香洋蔥後加入魩仔魚及菠菜, 酌加高湯粉後, 加入蔬菜麵拌炒即可
2007 年 03 月 30 日 於 18:57:20 (孩子的食譜)
大黃瓜排骨湯食材: 大黃瓜半條, 排骨適量做法:1. 水滾後加入排骨去血水後撈起2. 鍋內將水煮開後放入切塊的大黃瓜及排骨煮20分鐘, 酌加高湯粉及麻油即可甜不辣花椰菜食材: 甜不辣, 花椰菜, 大蒜3瓣做法: 大蒜爆香加入甜不辣快炒, 再加入花椰菜快炒後, 酌加高湯粉後悶1分鐘即可蔬菜鮭魚飯食材: 鮭魚一片, 香菇一朵, 洋蔥適量做法:1. 鮭魚片先行用鹽塗抹, 加入薑末及蒜末醃製約2小時2. 將醃好的鮭魚煎熟後, 切碎成末狀3. 洋蔥及香菇切成末狀, 爆香後加入熟飯拌炒4. 將作法2之鮭魚末拌入作法3之飯中即可
2007 年 03 月 27 日 於 16:28:01 (孩子的食譜)
南瓜義大利麵食材: 南瓜半顆, 豬絞肉, 洋蔥適量, 大蒜3瓣, 義大利麵做法:1. 洋蔥切小丁, 南瓜切小塊2. 爆香大蒜及洋蔥丁後, 加入豬絞肉拌炒3. 加入南瓜及水2碗, 燜煮至南瓜熟軟即可咖哩飯食材: 彩椒、花椰菜及洋蔥適量, 雞肉丁, 咖哩塊一塊做法:1. 酌加胡椒粉及鹽於雞肉丁中醃製2. 炒雞肉丁至熟軟後備用3. 爆香洋蔥丁後加入咖哩塊及水4. 加入雞肉丁, 彩椒及花椰菜至微收乾咖哩即可
2007 年 03 月 24 日 於 15:06:47 (孩子的食譜)
食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 蘆筍, 豬絞肉, 鑫鑫腸, 貢丸配料: 香椿醬一匙做法:1. 將洋蔥切碎, 胡蘿蔔切小塊, 蘆筍切小段2. 爆香洋蔥後, 加入胡蘿蔔, 再加入豬絞肉3. 另一鍋水煮開後, 放入蔬菜麵, 鑫鑫腸及貢丸, 均煮熟後, 將水倒掉4. 將蔬菜麵, 鑫鑫腸及貢丸放入豬絞肉那一鍋中繼續拌炒5. 加入一匙的香椿醬拌炒至均勻即可
2007 年 03 月 22 日 於 15:26:41 (孩子的食譜)
煎鮭魚食材: 鮭魚一片 薑絲適量做法:1. 鮭魚片表面塗抹鹽 放上薑絲 醃至少2小時2. 鍋中放少許油煎鮭魚至熟即可3. 將煎好的鮭魚弄碎蔬菜飯食材: 米, 香菇, 洋蔥, 花椰菜做法:1. 香菇及洋蔥切碎, 花椰菜切小朵2. 生米加水煮滾後加入洋蔥及香菇, 再煮至米變鬆軟3. 加入花椰菜及適量的高湯粉, 煮約2分鐘倒去多餘的水即可
2007 年 03 月 21 日 於 15:36:55 (孩子的食譜)
蔭豉鮮蚵食材: 牡蠣, 豆腐調味料:A. 豆豉適量, 蒜3瓣B. 醬油膏1大匙, 糖1/2小匙, 水90cc, 米酒少許, 香油少許作法:1. 爆香A料2. 加入B料至滾熟, 再加入豆腐3. 最後加入牡蠣煮滾後約5分鐘, 加入少許地瓜粉水勾芡即可水煮花椰菜食材: 花椰菜一朵配料: 蒜頭3瓣, 薑絲少許作法:
1. 蒜頭及薑絲切碎加入少許橄欖油備用2. 鍋中加水煮滾後加入花椰菜, 倒入少許橄欖油後, 約3分鐘將水倒掉3. 加入作法1翻攪均勻再裝盤即可
2007 年 03 月 20 日 於 11:51:45 (孩子的食譜)
蒸香菇絞肉食材: 豬絞肉(兩球大小), 香菇一朵, 蒜頭兩瓣, 薑絲少許醬料: 醬油少許, 高湯粉3/4匙, 米酒少許做法:1. 將香菇切小丁, 蒜頭切小丁, 薑絲切小丁, 與豬絞肉及醬料混拌2. 在加水的鍋爐蒸15-20分鐘即可炒蘆筍食材: 蘆筍一小把, 甜不辣適量做法: 將蒜頭爆香後, 依序加入甜不辣及蘆筍後, 最後加少許高湯粉蓋上鍋蓋悶一分鐘即可
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